Aluminio fundido
Distribuye el calor de forma uniforme en toda la superficie.
Solución práctica
DEL PROBLEMA A LA SOLUCION
Cocinar carnes, pollo o vegetales de forma pareja suele significar estar pendiente del fuego, voltear pieza por pieza y usar varios sartenes para lograr un buen dorado por ambos lados.
Este sartén doble parrilla resuelve eso: cierras, volteas de un solo movimiento y ambos lados se cocinan casi al mismo tiempo, sin salpicaduras gracias a su cierre magnético hermético.
Explicacion basada en su diseño real: material, cierre y superficie.

Distribuye el calor de forma uniforme en toda la superficie.
Mantiene ambas caras selladas al voltear, evitando derrames.
Permite cocinar con poco o nada de aceite.
Funciona en gas, eléctrica, halógena y cerámica.
Este sartén doble parrilla une dos superficies antiadherentes en un solo utensilio: una lisa para freír o saltear, y una estriada tipo parrilla para asar carnes, pollo o vegetales con ese marcado característico. Se abre y se cierra con un sistema magnético que evita fugas de líquido al voltearlo.
Fabricado en aluminio fundido con recubrimiento de cerámica y mármol, distribuye el calor de forma uniforme y funciona sobre cualquier tipo de estufa. Es ese utensilio que reemplaza a varios sartenes al mismo tiempo y facilita el día a día en la cocina.

Vista del sartén abierto mostrando sus dos superficies antiadherentes: una lisa y una tipo parrilla.
Un tamaño amplio de 36cm, pensado para cocinar porciones familiares sin necesitar varios utensilios.
El sartén en plena cocina, integrado a una preparación casera cotidiana en la estufa.
SIN sartén doble parrilla
CON Sartén Doble Parrilla UMII

Lo compré para hacer arepas y carnes rápido entre semana. Lo que más me gustó es que no tengo que estar pendiente volteando pieza por pieza, cierro y volteo una sola vez. El cierre magnético sí sella bien, no me ha derramado nada.
Al principio dudé porque pesa un poco al voltearlo lleno, pero uno agarra práctica rápido. Lo uso casi a diario para pollo y vegetales, y la parte antiadherente sí facilita la limpieza. Nota honesta: hay que dejarlo enfriar antes de lavarlo.
Lo llevé de camping con una hornilla portátil y funcionó perfecto para hacer carne asada sin necesidad de parrilla exterior. El diseño cerrado ayuda a que no se ensucie todo alrededor.
Compré dos, uno para mí y otro para regalarle a mi mamá. Ella cocina para toda la familia y ahora hace pollo a la parrilla en su propia cocina sin complicarse. Salió más barato comprar los dos juntos.
Buen sartén para el día a día, cocina parejo por los dos lados y con poco aceite queda bien. Mi única duda era si servía en mi estufa eléctrica y sí funcionó sin problema. Le doy 4 estrellas porque el mango se calienta un poco si lo dejas mucho tiempo.

Abre la sartén liberando el cierre magnético de seguridad.

Coloca los alimentos sobre la superficie lisa o la de parrilla, según lo que vayas a preparar.

Cierra la sartén asegurando el sellado hermético con el cierre magnético.

Colócala sobre la fuente de calor y voltéala a mitad de cocción para dorar el otro lado.
Como todo recubrimiento antiadherente, dura más si evitas utensilios metálicos y temperaturas extremas; usando espátulas de silicona o madera se conserva bien con el uso diario.
Tiene un peso propio de un utensilio de aluminio fundido de 36cm; se maneja mejor sujetando ambas asas con firmeza al voltearlo, como cualquier sartén doble de este tipo.
El fabricante confirma compatibilidad con gas, eléctrica, halógena y cerámica; si tu estufa es de inducción específicamente, te recomendamos verificar antes de comprar.
Es un producto de importación bajo la línea Dessini Italy, distribuido a través de MercadoLibre; no es una marca de nicho local, pero cumple con las características antiadherentes y de cierre magnético descritas.
Deja de voltear la comida a medias y de ensuciar varios sartenes. Elige tu oferta y empieza a cocinar diferente en casa.