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Descripción
Cuchillo notablemente afilado: cuchillas afiladas ultrafinas de 0.083 in. La hoja del cuchillo de cocina está afilada a mano en un ángulo de 14 a 16 grados para una máxima retención de bordes, asegurando rebanadas precisas en todo momento. Debido a la nitidez, hay menos resistencia al corte, lo que aumenta en gran medida la eficiencia de manejo de diferentes alimentos.
Fácil de cortar, bien equilibrado: punta curva para un corte suave y fácil. Diseño aprobado por el chef con mango ergonómico de madera de pakka y diseño único equilibrado de glúteos gruesos para una estabilidad absoluta en la tabla de cortar. Fácil y cómodo de maniobrar tu cuchillo de chef.
Estructura sólida para una mejor durabilidad: los cuchillos de cocina están forjados con precisión de acero inoxidable 5Cr15MoV de alta calidad. La estructura de espiga completa y el diseño de triple remache sujetan de forma segura el mango a la hoja. Garantiza la durabilidad y fiabilidad del cuchillo de chef y evita eficazmente que el mango se rompa.
Fácil mantenimiento y limpieza: las cuchillas afiladas están tratadas con calor y endurecidas criogénicamente para evitar la corrosión y el óxido. Se recomienda mantener el cuchillo gyuto limpio y seco después de cada uso. Con un mantenimiento adecuado y un afilado regular, durará más tiempo.
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